Mascarponecheesecake med mango
Se originalinlägget på www.bakasockerfritt.se!
I mina bakverk byter jag ofta ut crème fraiche eller crème cheese mot mascarpone. Jag tycker just att mascarpone passar bra i bakverk, då det har en så mild smak och konsistensen är tjock, mjuk och krämig! I nedanstående recept har jag bakat en cheesecake med just mascarpone. Smaken på cheesecaken är också lite annorlunda, jag har nämligen mixat mangobitar i fyllningen! Detta är en riktigt mild och mjuk kaka!
Kommentarer
Postat av: Cecilia Bergman
Låter som ett gott tips att ta mascarpone i stället för kesella i cheesecake, skall jag prova!
Postat av: Sanna
Wow säger jag bara! :)
Trackback