bakasockerfritt -

Chokladplattor

Jippie, nu är det äntligen helg! Och som vanligt nu för tiden är jag ledig :) Känns verkligen skönt att ha lediga helger! Veckan har bestått av en hel del jobb (som tagit en stor del tankeverksamhet) och skola (som inte har upptagit lika mycket av min hjärnkapacitet). Så jag förtjänar minst sagt två dagars ledighet (dock med plugg, men ändå).

Här följer ännu ett lättbakat recept. Smält choklad och häll på lite nötter. Låt stelna och ÄT!

Chokladplattor – cirka 10 stycken

120 gram sockerfri choklad (jag använder ljus med hasselnötter)
1 tsk kokosolja

Nötter och mandlar och eventuellt russin att toppa plattorna med

Smält chokladen försiktigt (jag gör det i micron). Tillsätt kokosoljan och blanda väl. Låt chokladen svalna ett litet tag. Gör runda plattor av chokladen med hjälp av en sked på ett bakplåtspapper (platta inte ut chokladen, den ska vara så tjock som den blir när du häller den på papperet). Lägg på valfria nötter och eventuellt russin. Låt chokladplattorna svalna (gärna i kylskåp).

Detta är en perfekt godbit att ge bort i gåva!

2012-09-21 @ 16:50:00 LCHF Permalink

Kommentarer

Postat av: Min mat,bak och hälsoblogg

Detta är så enkelt och gott!!!

2012-09-21 @ 17:15:30
URL: http://peachloveinfood.blogspot.com

Postat av: Lana

Oh, de ser jättegoda ut! Livsfarligt för mig, då jag kan säkert trycka i mig alla på en gång!
Ha en toppen kväll!
Kram kram
//Lana

2012-09-21 @ 17:56:34
URL: http://www.ryskadockor.blogspot.com

Postat av: Martina

Hej vilken underbar blogg du har. Vad är det för choklad du använder, du skriver ju sockerfri men nån dån har jag inte hittat :( vill gärna handla sån själv ;) mvh Martina

Svar: Tack! Sockerfri choklad brukar finnas i de flesta (i alla fall något större) livsmedelsaffärer. Ibland har de en egen hylla, så kanske det är därför du inte hittar? Fråga i butiken! Själv köper jag helst chokald som är sötad med stevia och denna köper jag på ica maxi. Hoppas du får tag i en bra choklad!

Marja

2012-09-21 @ 21:02:43
URL: http://charliesmorsa.blogg.se

Postat av: Pernilla

jag älskar sånt här, när man tar goda grejer och blandar med andra goda grejer och häller i smält choklad. mums :D

2012-09-21 @ 23:54:08
URL: http://chibichibimoon.blogg.se

Postat av: Johanna

Mums - det är så smidigt när det både är superenkelt och supergott! Det kan inte bli bättre :)

2012-09-22 @ 08:14:20
URL: http://alovelycake.blogspot.com

Postat av: Kjersti

Det behöver ju inte vara krångligt för att vara gott! En variant är att använda rå, helt osötad choklad och själv söta med stevia efter behag. Har ingen hemma just nu, och har helt glömt bort märket. Kolla gärna på rawfoodshop.se.
Ha en fin helg alla!

Svar: Tack för tipset! Kul att gör egen choklad!

Marja

2012-09-22 @ 10:51:50
URL: http://kjerstismatochprat.blogspot.se/

Postat av: Monkan

Enkelt! Kan bli en god "kaka" till kaffet efter en god middag. Gjorde något liknande i mitt förra liv, typ chokladbräck med rispuffar...inte fullt så nyttigt, hehe.
/M

2012-09-22 @ 11:30:18
URL: http://www.lilltappanskok.blogspot.se

Postat av: Jessica

Jättetack för detta recept! Detta ska jag göra i jul till mina föräldrar som är diabetiker!
Hoppas du får en trevlig lördag! Kram kram från Jessica

Svar: Vad kul att du gillade dem! Så fina att ge bort i en liten "påse"!

Marja

2012-09-22 @ 12:58:11
URL: http://www.livsstilochmyspatingvalla.blogspot.com

Trackback