bakasockerfritt

Nöt- och fruktbollar

Igår var en sådan där dag då jag inte ens hann starta datorn. De få minuter jag hade över behövde jag tillägna plugget. Det kommer inte bli lätt att om två veckor ha två tentor med bara en dag mellan! Utöver det futtiga studerandet körde jag ett skivstångpass (där jag tror att jag skadade tummen en smula) och hadedärefter en underbar kväll med gamla vänner! Idag behöver jag och ska under den största delen av dagen vara hemma och plugga, men jag ska även ta en tur till stan och hälsa på min nyflyttade kompis.

 

Både till gårdagskvällen och som en liten inflyttningpresent har jag gjort bland annat nöt- och fruktbollar. Det är enkelt att göra, hälsosamt och väldigt gott. Jag har till och med hört av godisgrisar att de är underbara och lika goda som godis, och de måste ju ändå vara ett vädigt bra betyg!

 

 

 

 

Så här gör jag dom: Stöt (eller finhacka) torrostade cashewnötter och valnötter var för sig i en mortel. Blanda med färska dadlar (inte torkade). Sedan tillsäts (eller låt bli) riven kokos och kakao efter valfri mängd. Jag brukar göra några med bara nötter och dadlar, några utan kakao osv. Det är så mycket roligare när varje nötboll smakar annorlunda än den förra!

 

 

 

 

Vilka härliga näring- och energibollar! Det receptet spara jag och ska göra till min dotter som tränar mycket konståkning! :)
Ha en fin söndag! Och lyck till med tentor! :)
Kram kram
//Lana

Mums, vad gott!

Åh detta måste jag testa!
Jag älskar verkligen nötter ;)

Rena rama godiset - både för ögat och gommen!
Alex

gú va gött! ska pröva! bakar du det ofta?
kram

ok! jag tränar ganska mycket så det blir nog super när man kommer hem!

Älskar dina recept :) perfekt till vår familj när vi ska mysa till det :) jag kör lchf och min son har diabetes. Tack för du delar med dig av supergoda recept :)))

Oj, de här lät väldigt goda och dessutom enkla att göra :)!