bakasockerfritt

Nutellakakor

 

Idag sulle jag ha gått i skolan från klockan 10 till 18. Med betoning på skulle. Lektionen som skulle sluta vid fyra blev klar redan halv tre. Varför är det så att man alltid får sluta tidgare när man ändå måste vänta på ytterigare än lektion? Lektionen efter ska i varje fall börja klockan fyra, så vi får snällt vänta i 1 ½ timme. Klockan blir 16. Klockan blir kvart över... Tydligen var läraren dubbelbokad! Men varför kunde de inte säga det till oss så att vi slapp vänta i skolan i hundra år? Eller mist sätta en lapp på dörren? Sluta slösa på min tid...

 

För att muntra upp mig gick jag till Gateau och tog en promnad i stan. Kanske äta lite nutella kakor? Det är få saker som muntrar upp mig så bra som min egengjorda hasselnötscrème.

 

 

 

 

Nutellakakor - ca 10 till 12 stycken

 

50 gram rumsvarmt smör
4 msk mandelmjöl
2 msk kokosmjöl
20 gram finhackade val- och pecannötter
3 msk stevia strö

 

Nutella att klicka på kakorna, ca 1 tsk per kaka

 

 

Finhacka val- och pecannötter och blanda med de övriga torra ingredienserna. Rör ner rumsvarmt smör och blanda till en deg. Forma degen till små bollar och lägg i småbrödsformar. Platta ut bollarna en aning och gör en grop i mitten. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter i 175 grader. Lägg efter kakorna gräddats en klick nutella på varje kaka.

 

Tillsätt kakao och lite extra sötning för att göra chokladkakor!

 

 

 

 

Jag gjorde även några av kakrna utan formar. De blir då mycket plattare än om du lägger dem i smårödsformar.

 

 

 

 

 

Åh vad gott! Tror du att det funkar med mandel i dom? Är viss nötallergiker nämligen :)

Mums, så gott! Som vanligt med läckra bilder! :)
Ha en fin kväll!
Kram kram
//Lana

Åh vad goda dom såg ut! :)

åh fy va jobbigt,skulle oxå bli pissed off.
vilken tur att du hade då kakor och trösta dig med,de piggar alltid upp en.
ser riktigt goda ut,speciellt med den hemmagjorda krämen,yummi

Ser gott ut! Synd att behöva vänta :/

Tack =)
Vad drygt att ni inte fick veta :/ Ha en fin dag!

Å sånt är för irriterande! Stackars! Kakorna ser galet smarriga ut iaf!

Hej!

Vilken fin blogg och vad massa goda recept :) - får jag nämna dig i min blogg? :)

Ha en bra dag,

tack snälla!va goda dem ser ut dina kakor!!

Tack för ett superbra recept! smidigt med kokosfett i nutellan så man kan få den stelnad eller mer rinnig. Himla gott! Gjorde halva satsen och gjorde 3 lite större kakor. Perfekt för mig som inte kan sluta vid 1 kaka att det inte finns fler då :)